6月12日 充実の病院食（昼食編）

6月12日　病院食というと「まずい」「味が薄い」「ワンパターン」というイメージの方が多いと思いますが、この病院の食事は非常に工夫されています。例えば、朝食は、「パン」or「ごはん」が選択でき、「パン」は暖かい食パンだったり、クロワッサンがでたりします。もちろん食パン用のトースターも共有に用意されていて順番に焼いています。
昼食は、「ごはん」or「めん」が選択できます。「めん」好きの私は、お昼はもちろん「めん」を選択。
ちょっと紹介しますね。

 カニとアスパラのトマト風スパ。
カニかまぼことアスパラをトマトケチャップで痛めたものですが、アスパラが夏を感じさせました。






冷山菜そば（山菜とわかめ、ねぎの薬味いり）と磯部揚げ（エビ、ちくわ、さつまいも）
めんと汁は、別盛りになっているので、めんが伸びているということはありません。
天ぷらは一番手前がエビなのですが、結構おおきいエビ天が付いてきます。



ラーメン
ちゃんとチャーシューが2枚とかまぼこ、しなちく、ホーレンソウが入っています。
実家に帰郷した際に、父親が作ってくれるラーメンと具が似ています。かまぼこは新潟風ですかねぇ。

 

エビのクリームスパ
ホワイトソースベースのスパゲッティで、エビ、まいたけがたっぷり入った暖かい一品でした。






冷やし中華

チャーシュー、キュウリ、卵の細切りとトマト、かにかまのトッピングで味は醤油ベース。

夏は、やっぱり冷やし中華！

サラダうどん
冷たいうどんにゆで豚、ゆでたレタス、きゅうり、とまと、ゆで卵がトッピングされていて、マヨネーズと出汁ベースの冷たいスープでいただきます。
これは美味しかった。



 

 

口内炎さえなければ、いろんなバリエーションのめんが昼食に楽しむことができます。
マーボラーメン、焼うどん、焼きそばなども出たことがあります。

 

夕飯も期待を裏切らないですよ。